«Выставка «Продэкспо» возникла в 1994 году в ответ на потребности рынка и ознаменовала начало новой эры потребления в нашей стране», – сказал заместитель генерального директора АО «Экспоцентр» Михаил Толкачев, открывая пресс-конференцию. Сегодня проект «Продэкспо» входит в десятку крупнейших продовольственных смотров мира. В «Продэкспо-2018» принимают участие 2342 компании из 63 стран. Площадь её экспозиции превысила 100 тыс. кв. м. Национальные экспозиции представляет 31 страна мира. Иностранные компании рассматривают выставку «Продэкспо» как точку выхода на российский рынок, подчеркнул Михаил Толкачев.